São as pequenas coisas que fazem você se sentir mais como um pai de um animal de estimação do que como um dono. Receitas para petiscos para cães tornam qualquer aniversário, feriado ou dia comum especial, e aquelas que contêm alfarroba são sempre um sucesso.
Por que Carob?
A alfarroba substitui o chocolate. Felizmente, você não aprendeu da maneira mais difícil que seu cão não pode comer chocolate. Os cães comem quase tudo comestível se surgir a oportunidade, incluindo chocolate. Infelizmente, esta guloseima humana favorita contém um composto chamado teobromina que o sistema digestivo do seu cachorro não consegue lidar. Resultados de doenças e toxicidade potencialmente fatal. Chocolate amargo e chocolate de padeiro são os piores, mas nenhum cachorro deve comer nada que contenha cacau. Os veganos e pessoas com sensibilidade alimentar usam um substituto do chocolate feito de uma leguminosa chamada alfarroba. Embora não tenha a melhor reputação de ser delicioso entre o povo humano, os cães o devoram. Como um bônus, este alimento sem teobromina é embalado com vitaminas e minerais essenciais, então receitas de comida de alfarroba para cães são saudáveis.
Bolinhos de manteiga de amendoim de alfarroba
Chocolate e manteiga de amendoim: cientificamente comprovado ser a melhor combinação que a humanidade colheu da natureza. Ou não, mas você sabe que adora. Proporcione uma experiência semelhante para seu cachorro com biscoitos de manteiga de amendoim com chips de alfarroba. Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Misture 3/4 xícara de aveia em flocos, 2 xícaras de farinha de trigo integral e 4 colheres de chá de alfarroba em pó. Aqueça 1 xícara de manteiga de amendoim natural por 30 segundos no micro-ondas e misture bem com 1 xícara de leite usando um garfo. Faça um buraco no centro dos ingredientes secos e despeje a manteiga de amendoim e o leite, em seguida, misture com uma colher de pau para formar uma massa grossa. Dobre em 1/4 xícara de chips de alfarroba. Forre uma assadeira com papel manteiga e divida e enrole a massa em cerca de 40 bolas de tamanho uniforme. Asse os biscoitos de manteiga de amendoim com chips de alfarroba por 15 minutos, depois deixe-os esfriar completamente e endureçam em uma gradinha por pelo menos duas horas.
Dicas de receita
Para manter o teor de gordura saturada dos biscoitos de manteiga de amendoim com alfarroba do seu cachorro baixo, use leite desnatado ou desnatado. A farinha de trigo integral também torna as guloseimas mais nutritivas, mas você pode usar farinha multiuso. A farinha de trigo integral é mais densa e pesada, portanto, você precisará de cerca de 1/2 xícara a mais de farinha para todos os fins. Adicione o extra gradualmente enquanto mistura os ingredientes secos e úmidos até obter uma consistência de massa espessa. O pó de alfarroba da receita é opcional, por isso não se preocupe se não tiver nenhum. Quanto aos chips de alfarroba, ignore os naturais, sem açúcar, porque eles vão derreter no forno enquanto seu cachorro assa. Para acelerar o tempo de preparação da receita, use um baller de biscoitos de 1 polegada em vez de enrolar a massa à mão.
Crosta de gelo de alfarroba
Os chips de alfarroba funcionam bem para fazer uma cobertura fácil, deliciosa e nutritiva para guloseimas caninas. Derreta 3 xícaras de chips de alfarroba em banho-maria e misture 1 colher de chá de óleo vegetal. Você derrete chips de alfarroba da mesma forma que derrete chocolate. Se você não tiver um banho-maria, pode imitar o efeito com uma panela pequena e média. Coloque cerca de 1 polegada de água na panela maior e leve para ferver e abaixe o fogo para médio-baixo. Coloque as fichas de alfarroba no pote menor e coloque-o no pote maior. Tampe a panela menor e mexa os chips de alfarroba ocasionalmente. Eles vão derreter em cerca de cinco minutos. Você também pode derretê-los no micro-ondas, mas faça isso alguns segundos de cada vez, mexendo, para evitar que queime ou fiquem com uma consistência indesejável. Certifique-se de que seus biscoitos ou outras guloseimas para cães estejam completamente resfriados antes de aplicar o glacê de alfarroba, ou não vai aderir bem. Além disso, não pinte em uma camada fina; aplique o revestimento de glacê generosamente para evitar rachaduras.
