O que há em um nome? Bem, se você é um produto químico relativamente seguro que soa muito como uma substância de segurança mais questionável, bastante. Muitas vezes é confundido com dois ingredientes comerciais com nomes semelhantes.
Bissulfato de Sódio
Um bissulfato de sódio de grânulo branco e inodoro adicionado aos alimentos para gatos melhora a palatabilidade, aumentando o sabor enquanto ajuda a acidificar a urina. Ele faz isso sem afetar a proporção cálcio / fósforo dos alimentos. Também reduz o nível de pH do produto e atua como conservante. O bissulfato de sódio tomou o lugar do ácido fosfórico em muitas marcas de rações para gatos. Na sua qualidade técnica, é utilizado como alvejante para couro e lã, e como agente de limpeza.
O que não é
O bissulfato de sódio não é o bissulfito de sódio, usado como conservante no vinho e em alguns alimentos processados. Esse é o tipo de "sulfito" ao qual algumas pessoas reagem, especialmente quando bebem vinho tinto. Na pior das hipóteses, uma alergia ao sulfito pode causar a morte. Também não é complexo de bissulfito de sódio de menadiona, geralmente chamado de menadiona, que é uma fonte sintética de vitamina K3. Também encontrado em alimentos para animais de estimação, os puristas o condenam como um ingrediente não natural, alegando que é tóxico em altas doses. Embora o júri ainda esteja decidido sobre o perigo da menadiona, não é bissulfato de sódio.
Acidez da urina
Se você já teve um gato sofrendo de cristais de estruvita ou pedras no trato urinário, sabe a importância da urina ácida. Se o xixi de Puffy for muito alcalino, podem se formar pedras de estruvita na bexiga, com risco de vida se obstruírem a uretra do gato. Embora a medicação às vezes possa dissolver essas pedras, muitas vezes a remoção cirúrgica é necessária, especialmente no caso de um bloqueio. Após a recuperação, seu veterinário pode recomendar uma dieta especial altamente acidificada para prevenir a recorrência.
Estudos
Em um estudo conduzido pelo Departamento de Ciências Animais da Universidade de Illinois em 2003, os pesquisadores avaliaram o bissulfato de sódio e o ácido fosfórico como acidificantes da urina em gatos. Dezoito gatos foram usados para comparar a eficácia desses dois acidificantes da urina. O estudo não encontrou nenhuma diferença no pH da urina entre as duas substâncias, concluindo: "O bissulfato de sódio e o ácido fosfórico geralmente se comportam de maneira semelhante quando incorporados em dietas secas para gatos". Os pesquisadores não chegaram a nenhuma conclusão sobre qual produto os felinos preferem em termos de sabor.
